🤿 Bumbu Masak Semur Ikan Tongkol

Langkah 1. Pisahkan tulang dari ikan tongkol ,bersihkan dari duri2 kecil ada kotoran dari isi perut ikan tongkol . Potong 2 sesuai selera. Sisihkan. Langkah 2. Campur bumbu halus dan sanran aduk2 sampai mendidih biar santan tidak pecah , Tambahkan daun jeruk, daun kunyit ,asam kandis ,gula ,garam. Langkah 3. Masak sambil terus diaduk aduk sampe Bumbu halus: 4 butir kemiri; 1 sendok teh merica bubuk; 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1/2 cm jahe; 1/4 sendok teh pala bubuk; 2 sendok teh garam; Cara membuat semur daging: Tumis bumbu halus. Masukkan potongan daging, masak hingga berubah warna. Tuang kecap manis dan air. Tambahkan kayu manis, cengkih, dan tomat. Lumuri potongan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun kari hingga harum. Masukkan santan, belimbing wuluh, dan asam kandis, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan terong dan ikan, aduk rata. halo sahabatku ..hari ini saya mau masak ikan tongkol semur atau semur ikan tongkol campur tahu.1.ikan tongkol 2.tahu3.baput bamer .jahe kunyit4.kemiri sre.d Dalam seporsi ikan tongkol (setara 150 gram), terkandung 250–300 kalori dan aneka nutrisi, seperti: 25–30 gram protein. 12,5–17 gram lemak, 50–60 mikrogram (mcg) selenium. Salah satu kudapan yang disarankan yang berbahan dasar tongkol adalah Ikan Tongkol Suwir Pedas Gurih. Selain sapi dan ayam, ikan juga tak kalah nikmat dibuat semur. Contohnya semur ikan bandeng yang berdaging tebal, lembut, dan gurih ini. Agar lebih nikmat & berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Baru kemudian dimasak bersama racikan bumbu hingga kuah meresap. Yuk coba di rumah! 6. Tumis irisan bawang bombay sampai harum, kemudian tambahkan bumbu halus. 7. Tambahkan sedikit air, aduk-aduk, dan biarkan sampai mendidih. 8. Setelah mendidih, tambahkan perasa, garam dan gula (sampai pas dan mantap). 9. Tunggu bumbu sampai mengental, lalu masukkan ikan tongkol. 10. 146 resep tongkol cabe gendot ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tumis asin tongkol cabe gendot dan masakan sehari-hari lainnya. Langkah 2. Haluskan semua bumbu halus. Langkah 3. Masukkan ikan kedalam panci/kuali, lalu masukkan bumbu halus, santan, air, kecombrang, asam cikala serta serai yang sudah dimemarkan/digeprek. Lalu masukkan daun salam, daun kunit dan daun jeruk. Langkah 4. Masak diatas kompor dengan api yang optimal. KfAE3jh.

bumbu masak semur ikan tongkol